IJsjes

Het mooie weer lijkt er weer aan te komen. Dat betekent ook tijd voor ijs!

Hoe lekker is het om op zijn tijd een ijsje te eten bij warm weer. Ik ben aan de slag gegaan om zelf ijsje te gaan maken met de kinderen die zowel lekker zijn maar ook nog eens gezond.

Hieruit zijn 3 recepten gekomen, die gemakkelijk en snel te maken zijn.

Alle recepten zijn voor 4 ijsjes.

Sinaasappel met blauwe bessen ijsje

Ingrediënten:

  • 100 gram bevroren blauwe bessen
  • 75 ml sinaasappelsap (zonder toegevoegde suikers)
  • 125 ml water

Zo maak je het:

  • Mix alle ingrediënten door elkaar met een staafmixer
  • Giet het mengsel over 4 ijsvormpjes
  • Zet de ijsjes voor minimaal 8 uur in de vriezer

Stoplichtijsje

Ingrediënten:

  • 1 kiwi
  • 100 gram aardbeien (mag bevroren zijn)
  • 100 gram perziken (mag bevroren zijn)

Zo maak je het:

  • Blend alle ingrediënten apart van elkaar, voeg eventueel een beetje water toe.
  • Giet als eerste de aardbeien in het ijsvormpje en zet 15 minuten in de vriezer.
  • Giet daarna de perziken in het ijsvormpje en zet nogmaals 15 minuten in de vriezer.
  • Voeg als laatste de kiwi toe
  • Zet de ijsjes voor minimaal 8 uur in de vriezer

Mango yoghurtijsje

Ingrediënten:

  • 150 gram mango
  • 150 gram yoghurt naar keuze, ik heb deze keer magere kwark gebruikt omdat ik deze in huis had.

Zo maak je het:

  • Mix alle ingrediënten door elkaar met de staafmixer
  • Giet het mengsel over 4 ijsvormpjes
  • Zet de ijsjes voor minimaal 8 uur in de vriezer
Zelf ijsjes maken die zowel lekker als gezond zijn. Ga aan de slag met fruit.

Tip ga zelf ook eens aan de slag met fruit en yoghurt of water. Je maakt in een handomdraai de lekkerste ijsjes waarbij geen suiker aan toegevoegd is dus een gezond tussendoortje waar je heerlijk van kunt genieten zonder je schuldig te voelen.

Bij ons viel banaan met kwark ook erg in de smaak.